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VUOI UNA MISE EN PLACE PERFETTA? ECCO COME AVERLA


C'è una cosa a cui le spose di solito non pensano.

Si affannano in tutto ma dimenticano un aspetto 

che fa davvero la differenza ad un ricevimento.



Un elememto che colpisce gli invitati

sul quale, pero', poche spose considerano e' LA MISE EN PLACE.


Una tavola ben curata ad un matrimonio

è segno di raffinatezza e di ricercatezza.



In troppe, pero', sono convinte che basti un segnaposto originale

(troppe volte inutile!) per fare bella figura,

e ignorano l'essenza della raffinatezza.



Neanche un bellissimo allestimento floreale basterebbe

a valorizzare adeguatamente una tavola! 


Ogni singolo elemento va studiato con cura: 

  • dal tovagliato, 
  • alla posateria, 
  • ai cristalli,

fino ad arrivare 

  • al menu'
  • agli elementi decorativi
  • e via dicendo.



Se la location ti propone soluzioni standard: 

posateria e stoviglie comuni,

tovagliato damascato o semilucido

e nulla di più, 

ti consiglio vivamente di  rivolgerti ad un banqueting

ben fornito che ti proporra' una vasta scelta di soluzioni.


E' importante, ovviamente, che valuti lo stile della struttura che hai scelto e l'effetto finale che vuoi ottenere.



Certo, il procedimento è solitamente, inverso:
si parte da un progetto e si procede, poi, con la selezione di tutti gli elementi.


Se sei qui, però, sei probabilmente una sposa che sta gestendo da sola l'organizzazione del proprio matrimonio.


E' quindi normale che tu 

non abbia conoscenza dell'ordine delle cose da seguire!


Per questo tengo molto ad informarti di tutte quelle cose che

altrimenti nessuno ti direbbe!


Un altro consiglio che voglio darti e' di non fare riferimento

alle foto che trovi online: quelle possono ingannarti.


Tieni conto sempre dei consigli di esperti che possono aiutarti ad avere un risultato meraviglioso, limitando gli errori!


Una volta che hai risolto la questione mise en place per il banchetto

ti consiglio di puntare la tua attenzione anche e soprattutto sull'organizzazione 

del gran buffet d'ouverture, che sara' una delle prime cose che i tuoi ospiti vedranno

e non puo' assolutamente essere lasciato al caso!


Chiedi di evitare montagne di cibo che vogliono ostentare abbindanza

ed una esposizione casuale e mal fatta.

Pretendi cura nella preparazione dei piatti da portata e delle bevande,

perche' nessuno ti  critichi per quel prosciutto appeso ai vassoi o per 

una presentazione poco raffinata delle portate!


Un bellissimo allestimento cozzerebbe con un buffet lasciato al caso!